Domaine Schloss ReinhartshausenInsel Marienaue Sauvignon Blanc Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Insel Marienaue Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Schloss Reinhartshausen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Insel Marienaue Sauvignon Blanc Trocken de Domaine Schloss Reinhartshausen de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Insel Marienaue Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Schloss Reinhartshausen de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Insel Marienaue Sauvignon Blanc Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Insel Marienaue Sauvignon Blanc Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Insel Marienaue Sauvignon Blanc Trocken
Le Insel Marienaue Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Schloss Reinhartshausen s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de spaghetti à l'encre de seiche (italie), quiche lardons gruyère ou gratin provençal.
Détails et informations techniques sur le Insel Marienaue Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Schloss Reinhartshausen
Découvrez le cépage: Mauzac
Le mauzac est un cépage, noir ou blanc, (le blanc est plus connu) originaire du Sud-Ouest. Il est principalement cultivé dans les vignobles de Gaillac et de Limoux (où il est appelé blanquette), sur 5.000 hectares environ.Le mauzac a des grappes de taille moyenne, composées de baies dont la couleur peut varier du vert au roux suivant la maturité des raisins. Ce cépage aime les sols calcaires et argilo-calcaires, c’est ici qu’il est le plus productif. Ses vins blancs sont gras, avec peu d’acidité et marqués par des arômes de pomme mûre, de poire, de miel, de coing, de vanille et de violette, typiques des grands vins doux de Gaillac.Le mauzac produit aussi la fameuse Blanquette-de-Limoux en méthode rurale. Dans cette région le mauzac est concurrencé par le sauvignon, le chenin et le chardonnay, notamment pour les vins effervescents qui se rapprochent plus du champagne. Il est présent en complément dans quelques appellations comme l’Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Insel Marienaue Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Schloss Reinhartshausen sont 2015, 2014, 2018, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Schloss Reinhartshausen
Le Domaine Schloss Reinhartshausen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Le mot du vin: Pommadé
Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.
