Domaine SchneiderFrauensteiner Herrnberg Riesling Halbtrocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Frauensteiner Herrnberg Riesling Halbtrocken du Domaine Schneider
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Frauensteiner Herrnberg Riesling Halbtrocken de Domaine Schneider de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Frauensteiner Herrnberg Riesling Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Frauensteiner Herrnberg Riesling Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Frauensteiner Herrnberg Riesling Halbtrocken
Le Frauensteiner Herrnberg Riesling Halbtrocken du Domaine Schneider s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, quenelles de brochet sauce crevettes ou nouilles chinoises aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Frauensteiner Herrnberg Riesling Halbtrocken du Domaine Schneider
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Schneider
Le Domaine Schneider fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Le mot du vin: Vinification en rouge
Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.
