Domaine BobinetLe Ciel Est Bleu
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Grolleau et le Gamay noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Ciel Est Bleu du Domaine Bobinet
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Le Ciel Est Bleu de Domaine Bobinet de la région de la Vallée de la Loire est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Ciel Est Bleu du Domaine Bobinet de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Le Ciel Est Bleu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Ciel Est Bleu
Les accords mets et vins originaux avec le Le Ciel Est Bleu
Le Le Ciel Est Bleu du Domaine Bobinet s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars à l'ail et au persil, wiener schnitzel ou escalope viennoise ou rillettes de thon au fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Le Ciel Est Bleu du Domaine Bobinet
Découvrez le cépage: Grolleau
Le Grolleau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grolleau noir dans plusieurs vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Ciel Est Bleu du Domaine Bobinet sont 0
Informations sur le Domaine Bobinet
Le Domaine Bobinet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
