Domaine Sektkellerei OstrauCrema Nobile al Cioccolata
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Crema Nobile al Cioccolata du Domaine Sektkellerei Ostrau est dans le top 10 des vins de Sachsen.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Crema Nobile al Cioccolata du Domaine Sektkellerei Ostrau de la région de Sachsen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé.
Détails et informations techniques sur le Crema Nobile al Cioccolata du Domaine Sektkellerei Ostrau
Découvrez le cépage: Pé de perdrix
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crema Nobile al Cioccolata du Domaine Sektkellerei Ostrau sont 0
Informations sur le Domaine Sektkellerei Ostrau
Le Domaine Sektkellerei Ostrau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sachsen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sachsen
Plus septentrionale et l'une des plus petites régions viticoles allemandes (507 ha), vallée de l'Elbe sur loess et granit. Blancs vifs et minéraux dominent largement (81%). Müller-Thurgau signature aux notes signature de muscat léger, pomme verte, fleurs blanches et touche d'agrumes, bouche souple. Riesling tendu et ciselé (citron, pêche), Pinot Blanc rond (poire, amande), Pinot Gris ample, Goldriesling rare aromatique.
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