
Domaine Selección GauchosMendoza Chenin Blanc Sauvignon
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Mendoza Chenin Blanc Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mendoza Chenin Blanc Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Mendoza Chenin Blanc Sauvignon
Le Mendoza Chenin Blanc Sauvignon du Domaine Selección Gauchos s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'omelette au thon, crevettes au curry au lait de coco ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Mendoza Chenin Blanc Sauvignon du Domaine Selección Gauchos
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mendoza Chenin Blanc Sauvignon du Domaine Selección Gauchos sont 0
Informations sur le Domaine Selección Gauchos
Le Domaine Selección Gauchos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Gravelle
Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.