Le Domaine Sentall Cellars de Napa Valley de Californie | Winedexer

Domaine Sentall Cellars
Le domaine propose 6 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 7003 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine Sentall Cellars fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sentall Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sentall Cellars à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sentall Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sentall Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sentall Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sentall Cellars

Les vins rouge du Domaine Sentall Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou tourte vigneronne alsacienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sentall Cellars

En bouche le vin rouge du Domaine Sentall Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sentall Cellars

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sentall Cellars

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

Référence absolue du Cabernet Sauvignon américain : rouges puissants et opulents aux arômes mûrs de cassis, mûre, chocolat et cèdre, tanins veloutés et finale soyeuse, garde longue. Aussi Merlot rond, Chardonnay riche et beurré, Sauvignon Blanc fruité, Zinfandel épicé. Vallée étroite californienne entre Mayacamas et Vaca Mountains tempérée par les brouillards de San Pablo Bay, 17 sous-AVA (Oakville, Rutherford, Stags Leap, Howell Mountain). Berceau des icônes Opus One, Screaming Eagle, Caymus.

Les grands vins blancs du Domaine Sentall Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sentall Cellars

Les vins blanc du Domaine Sentall Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de le wrap tartiflette, sublime saumon (saumon farci) ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sentall Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Sentall Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Sentall Cellars est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sentall Cellars

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sentall Cellars

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Ugni blanc et rose

Blancs ou rosés clairs et simples, à la robe pâle, à la bouche vive et à l'acidité préservée, sur des arômes peu marqués de fleurs blanches, fruits blancs (pomme) et notes neutres. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, préservé pour sa valeur patrimoniale dans les collections variétales charentaises. Mutation à pellicule rose-rosée de l'ugni blanc, cépage français rare étudié pour son intérêt génétique dans les cépages anciens des Charentes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sentall Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sentall Cellars.

Découvrez le cépage: Knipperlé

Blancs secs vifs et neutres, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret et productif. Autrefois plus répandu, aujourd'hui quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE et dans quelques parcelles patrimoniales alsaciennes, témoigne du patrimoine ampélographique pré-phylloxérique de l'Alsace. Cépage blanc alsacien autochtone.

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