Domaine Serpaia di EndrizziSerpaiolo Rosso Toscana
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Serpaiolo Rosso Toscana du Domaine Serpaia di Endrizzi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Serpaiolo Rosso Toscana de Domaine Serpaia di Endrizzi de la région de Toscane est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Serpaiolo Rosso Toscana du Domaine Serpaia di Endrizzi de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Serpaiolo Rosso Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Serpaiolo Rosso Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Serpaiolo Rosso Toscana
Le Serpaiolo Rosso Toscana du Domaine Serpaia di Endrizzi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de burger roulé, gigot à la marocaine façon méchoui ou lapin sauce chasseur.
Détails et informations techniques sur le Serpaiolo Rosso Toscana du Domaine Serpaia di Endrizzi
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Serpaiolo Rosso Toscana du Domaine Serpaia di Endrizzi sont 2010, 2017, 2016, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Serpaia di Endrizzi
Le Domaine Serpaia di Endrizzi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Maremma Toscana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maremma Toscana
Côte toscane balayée par les vents tyrrhéniens, terre des « Super Toscans ». Rouges denses et solaires aux notes signature de cerise noire mûre, mûre, herbes méditerranéennes, cuir, tabac et épices, tanins ronds et bouche chaleureuse. Sangiovese roi de la Toscane, magnifié par les bordelais : Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée, Ciliegiolo fruité. Blancs Vermentino salin, Ansonica ample.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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