Domaine SettesoliMediterranico Organic Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Nerello mascalese et le Sangiovese.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Mediterranico Organic Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mediterranico Organic Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Mediterranico Organic Rosé
Le Mediterranico Organic Rosé du Domaine Settesoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, filets d'agneau en croûte et épices douces ou paupiettes en cocotte à la créme.
Détails et informations techniques sur le Mediterranico Organic Rosé du Domaine Settesoli
Découvrez le cépage: Nerello mascalese
Rouges élégants et tendus, à la robe rubis claire (souvent comparée au pinot noir et au nebbiolo), aux tanins fins et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise rouge, framboise, herbes méditerranéennes, fleurs séchées, épices, graphite et notes volcaniques minérales. Beau potentiel de garde. Star absolue d'Etna Rosso DOC où il s'épanouit sur les coulées de lave noire des contrade nord et est. Aussi en Faro DOC. Cépage sicilien autochtone d'altitude.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mediterranico Organic Rosé du Domaine Settesoli sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Settesoli
Le Domaine Settesoli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 89 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.
