Domaine Shannon RidgeSingle Vineyard Malbec (Betsy Vineyard)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Single Vineyard Malbec (Betsy Vineyard) du Domaine Shannon Ridge
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Single Vineyard Malbec (Betsy Vineyard) de Domaine Shannon Ridge de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Single Vineyard Malbec (Betsy Vineyard) du Domaine Shannon Ridge de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Single Vineyard Malbec (Betsy Vineyard)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Vineyard Malbec (Betsy Vineyard)
Les accords mets et vins originaux avec le Single Vineyard Malbec (Betsy Vineyard)
Le Single Vineyard Malbec (Betsy Vineyard) du Domaine Shannon Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, gigot d'agneau en croute ou filets de dinde à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Malbec (Betsy Vineyard) du Domaine Shannon Ridge
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Vineyard Malbec (Betsy Vineyard) du Domaine Shannon Ridge sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Shannon Ridge
Le Domaine Shannon Ridge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Lake County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lake County
La région viticole du Lake County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Alienor et le Domaine Derenoncourt y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake County sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake County révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, épices ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, végétal ou fruits rouges.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Marcottage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché (synonyme : provignage).
