Le Domaine Oeil de Faucon de Juznoslovenská

Domaine Oeil de Faucon
Le domaine propose 3 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Juznoslovenská
Il se situe en Juznoslovenská

Le Domaine Oeil de Faucon fait parti des domaines à suivre à Juznoslovenská. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Juznoslovenská à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Oeil de Faucon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Oeil de Faucon à Juznoslovenská parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Oeil de Faucon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Oeil de Faucon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Oeil de Faucon

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Oeil de Faucon

Les vins effervescent du Domaine Oeil de Faucon s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Juznoslovenská

La région viticole du Juznoslovenská en Slovaquie. Les caves et vignobles comme le Chateau Belá et le Domaine Strekov 1075 y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Juznoslovenská sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Juznoslovenská révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, ardoise ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).

Nous dénombrons actuellement 32 domaines et châteaux dans la région du Juznoslovenská, produisant 185 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Juznoslovenská s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Oeil de Faucon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Oeil de Faucon

Les vins rouge du Domaine Oeil de Faucon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, pintade aux olives ou lapin au barbecue.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Oeil de Faucon

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Découvrez le cépage: Avana

Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Oeil de Faucon

Une route des vins de prévue dans la région de Juznoslovenská ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Oeil de Faucon.

    Découvrez le cépage: Merlot

    Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

    Actualités du Domaine Oeil de Faucon et des vins de la région

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