
Domaine Sierra StarrJack's Blend VII
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Jack's Blend VII du Domaine Sierra Starr est dans le top 0 des vins de Californie.

Détails et informations techniques sur le Jack's Blend VII du Domaine Sierra Starr
Découvrez le cépage: Scarlotta seedless
Raisin de table apyrène (sans pépins) aux grappes longues et baies allongées rouge-pourpre à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Tardif et productif, excellente conservation. Cultivé en Californie, au Chili et au Pérou pour les marchés export, apprécié pour son aspect attrayant sur étals et sa bonne tenue commerciale. Cépage noir apyrène américain de raisin de table obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Informations sur le Domaine Sierra Starr
Le Domaine Sierra Starr fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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