
Domaine Cantina DelsignoreBorgofranco Riserva
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Borgofranco Riserva du Domaine Cantina Delsignore est dans le top 0 des vins de Gattinara.

Détails et informations techniques sur le Borgofranco Riserva du Domaine Cantina Delsignore
Découvrez le cépage: Sauvignon-Rytos
Blancs aromatiques et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches et notes herbacées rappelant le sauvignon. Productif et résistant aux maladies. Cultivé en petites quantités pour les vignobles à conduite raisonnée, participe à la nouvelle génération de cépages résistants. Cépage hybride blanc obtenu par croisement résistant impliquant le Sauvignon Blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Borgofranco Riserva du Domaine Cantina Delsignore sont 0
Informations sur le Domaine Cantina Delsignore
Le Domaine Cantina Delsignore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Gattinara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gattinara
DOCG du Haut-Piémont (rive droite de la Sesia au pied du Mont Rose), sols volcaniques minéraux (porphyre, granit, fer), climat alpin venté aux fortes amplitudes thermiques. Nebbiolo (localement Spanna) signature en rouge roi (≥90 %, jusqu'à 100 % en Riserva 4 ans) : plus minéral, fin et acidulé que Barolo aux notes de cerise rouge, rose fanée, goudron, sous-bois, fer et touche fumée, tanins ciselés et grand potentiel de garde. Vespolina et Uva Rara en assemblage. Joyau austère du Nord italien.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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