
Domaine Silver SpringsDon Giovanni Malbec
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le Don Giovanni Malbec du Domaine Silver Springs est dans le top 70 des vins de New York.
Accords mets et vins avec du Don Giovanni Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Giovanni Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Don Giovanni Malbec
Le Don Giovanni Malbec du Domaine Silver Springs s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de tajine de lotte, fondue au vin rouge ou crumble cabillaud courgettes.
Détails et informations techniques sur le Don Giovanni Malbec du Domaine Silver Springs
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Giovanni Malbec du Domaine Silver Springs sont 0
Informations sur le Domaine Silver Springs
Le Domaine Silver Springs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de New York à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de New York
New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.
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