
Domaine SimmlerVieille Vigne Gewürztraminer
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Vieille Vigne Gewürztraminer du Domaine Simmler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieille Vigne Gewürztraminer de Domaine Simmler de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vieille Vigne Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieille Vigne Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Vieille Vigne Gewürztraminer
Le Vieille Vigne Gewürztraminer du Domaine Simmler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, salade de riz sauvage au thon ou poulet au basilic thaïlandais.
Détails et informations techniques sur le Vieille Vigne Gewürztraminer du Domaine Simmler
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Simmler
Le Domaine Simmler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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