
Domaine SirrometWild NE Nebbiolo
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Wild NE Nebbiolo du Domaine Sirromet est dans le top 90 des vins de Granite Belt.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wild NE Nebbiolo du Domaine Sirromet de la région de Queensland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Wild NE Nebbiolo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wild NE Nebbiolo
Les accords mets et vins originaux avec le Wild NE Nebbiolo
Le Wild NE Nebbiolo du Domaine Sirromet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, curry d'agneau ou rôti orloff.
Détails et informations techniques sur le Wild NE Nebbiolo du Domaine Sirromet
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wild NE Nebbiolo du Domaine Sirromet sont 2009, 0
Informations sur le Domaine Sirromet
Le Domaine Sirromet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Granite Belt à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Granite Belt
Région d'altitude du Queensland australien (600-1 300 m), vignobles parmi les plus hauts du pays sur sols granitiques. Shiraz signature en rouge : poivré et frais aux notes signature de mûre, cerise noire, poivre noir, eucalyptus et touche minérale, tanins fermes et acidité tendue — plus élégant que les Shiraz solaires du Sud. Cabernet ferme, Chardonnay ample. Spécialité « Strange Birds » d'alternatifs : Albariño salin, Saperavi dense, Fiano floral, Pinotage fumé.
La région viticole de Queensland
État viticole subtropical australien, vignobles d'altitude (800-1 000 m) sur Granite Belt parmi les plus hauts du pays. Shiraz signature en rouge : charpenté et frais aux notes signature de mûre, cerise noire, poivre noir, eucalyptus, épices et touche minérale, tanins fermes et bouche tendue — l'altitude tempère la chaleur. Chardonnay ample, Cabernet ferme, Merlot souple. Programme « Strange Bird » : Fiano floral, Vermentino salin, Tempranillo épicé, Saperavi dense.
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