Skimmerhorn Winery and VineyardEstate Reserve Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Estate Reserve Pinot Noir du Skimmerhorn Winery and Vineyard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estate Reserve Pinot Noir de Skimmerhorn Winery and Vineyard de la région de British Columbia est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Estate Reserve Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Reserve Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Reserve Pinot Noir
Le Estate Reserve Pinot Noir du Skimmerhorn Winery and Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), rôti de veau façon paysanne ou cassoulet de la mer.
Détails et informations techniques sur le Estate Reserve Pinot Noir du Skimmerhorn Winery and Vineyard
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Reserve Pinot Noir du Skimmerhorn Winery and Vineyard sont 0
Informations sur le Skimmerhorn Winery and Vineyard
Le Skimmerhorn Winery and Vineyard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
Le mot du vin: Blanc de blancs (champagne)
Champagne issu uniquement du cépage chardonnay. L'expression a été quelque peu galvaudée par l'usage intensif qu'en ont fait certains gros distributeurs de vins de table blancs (ou mousseux) qui cherchaient ainsi à valoriser leur produit.
