Le Domaine Sleeper de Napa Valley de Californie

Domaine Sleeper
Le domaine propose 12 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 1137 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine Sleeper fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sleeper

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sleeper à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sleeper. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sleeper avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sleeper

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sleeper

Les vins rouge du Domaine Sleeper s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mironton, agneau chaouia ou lapin au vin blanc (à la cocotte).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sleeper

Au nez le vin rouge du Domaine Sleeper révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Sleeper est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sleeper

  • 2012avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.22/5
  • 0avec une note moyenne de 4.21/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sleeper

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins effervescents du Domaine Sleeper

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Sleeper

Les vins effervescent du Domaine Sleeper s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de seiches à la plancha, verrine à l'avocat et rapide ou filets de sole bonne femme.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Sleeper

Au nez le vin effervescent du Domaine Sleeper révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin effervescent du Domaine Sleeper est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Sleeper

  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins blancs du Domaine Sleeper

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sleeper

Les vins blanc du Domaine Sleeper s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, quiche lardons gruyère ou pâtes à la tomate et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sleeper

Au nez le vin blanc du Domaine Sleeper révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Sleeper est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sleeper

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sleeper

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Le mot du vin: Onctueux

Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sleeper

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sleeper.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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