Le Domaine Slovenský Tokaj fait parti des domaines à suivre à Tokajská. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Tokajská à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Slovenský Tokaj s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
AOP slovaque prolongement du Tokaj hongrois (sept communes, 907 ha sur argilo-loess à sous-sol volcanique), pentes sud favorisant la Botrytis (pourriture noble). Furmint signature en blanc roi (48 %) : tendu et complexe en sec (agrumes, pomme verte, miel, minéralité), légendaire en liquoreux Tokajský Výber (3 à 6 putňový) — abricot confit, miel, raisin sec, écorce d'orange, safran, tanins miellés et acidité vibrante. Lipovina (Hárslevelű) florale, Muškát Žltý aromatique, Zéta en complément.
Une route des vins de prévue dans la région de Tokajská ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Slovenský Tokaj.
Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Vin riche et concentré et qui offre de la consistance en bouche.
