Domaine SomidolAldeia do Abade Branco
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Aldeia do Abade Branco du Domaine Somidol
Découvrez le cépage: Alphonse Lavallée
Raisin de table aux grappes longues et baies sphériques noir-violet à peau épaisse et chair croquante, au goût sucré neutre et juteux. Très rarement vinifié. Cultivé dans le sud de la France, en Italie, en Espagne et au Maghreb, reste l'un des raisins de table les plus appréciés pour sa belle apparence et son goût agréable en bouche. Cépage noir français de raisin de table obtenu en 1860, croisement gros colman × Lady Downe's seedling.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aldeia do Abade Branco du Domaine Somidol sont 0
Informations sur le Domaine Somidol
Le Domaine Somidol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Vinho de Portugal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho de Portugal
Pays viticole millénaire aux 250+ cépages autochtones, 14 régions distinctes. Touriga Nacional emblème national (~12 000 ha) : rouges parfumés et profonds aux notes signature de violette, fruits noirs, eucalyptus, épices douces et touche balsamique, tanins fermes — base des grands Douro secs et des Portos. Aussi Touriga Franca élégante, Tinta Roriz (Tempranillo) épicée, Castelão fruité. Blancs Arinto vif aux agrumes, Encruzado ample et minéral.
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Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
