Domaine Fundacao Eca de QueirozVinho Verde Tormes White
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Vinho Verde Tormes White du Domaine Fundacao Eca de Queiroz est dans le top 5 des vins de Vinho de Portugal.
Structure gustative du Vinho Verde Tormes White du Domaine Fundacao Eca de Queiroz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinho Verde Tormes White de Domaine Fundacao Eca de Queiroz de la région de Vinho de Portugal est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinho Verde Tormes White du Domaine Fundacao Eca de Queiroz de la région de Vinho de Portugal révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Vinho Verde Tormes White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinho Verde Tormes White
Les accords mets et vins originaux avec le Vinho Verde Tormes White
Le Vinho Verde Tormes White du Domaine Fundacao Eca de Queiroz s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à la poulette, quiche végan poireaux tofu béchamel ou verrines au chorizo et au fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Vinho Verde Tormes White du Domaine Fundacao Eca de Queiroz
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinho Verde Tormes White du Domaine Fundacao Eca de Queiroz sont 2016, 2019, 2017, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Fundacao Eca de Queiroz
Le Domaine Fundacao Eca de Queiroz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Vinho de Portugal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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