Domaine Fundacao Eca de QueirozVinho Verde Tormes White
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Vinho Verde Tormes White du Domaine Fundacao Eca de Queiroz est dans le top 5 des vins de Vinho de Portugal.
Structure gustative du Vinho Verde Tormes White du Domaine Fundacao Eca de Queiroz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinho Verde Tormes White de Domaine Fundacao Eca de Queiroz de la région de Vinho de Portugal est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinho Verde Tormes White du Domaine Fundacao Eca de Queiroz de la région de Vinho de Portugal révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Vinho Verde Tormes White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinho Verde Tormes White
Les accords mets et vins originaux avec le Vinho Verde Tormes White
Le Vinho Verde Tormes White du Domaine Fundacao Eca de Queiroz s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique), quiche aux épinards et au chèvre ou navettes briochées.
Détails et informations techniques sur le Vinho Verde Tormes White du Domaine Fundacao Eca de Queiroz
Découvrez le cépage: Mavrud
Très ancien cépage dont l'origine est encore à ce jour incertaine, il serait venu de Grèce et pour d'autres son origine serait Bulgare de la plaine de la Thrace où il est encore très cultivé. On peut le rencontrer en Roumanie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinho Verde Tormes White du Domaine Fundacao Eca de Queiroz sont 2016, 2019, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Fundacao Eca de Queiroz
Le Domaine Fundacao Eca de Queiroz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Vinho de Portugal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho de Portugal
Le Portugal a connu une sorte de révolution viticole au cours des deux dernières décennies, en modernisant ses technologies, ses styles et ses attitudes en matière de Vinification. Ce pays archétypal du Vieux Monde a longtemps été célèbre pour ses vins fortifiés (Porto et Madère) et son Vinho Verde Léger et acidulé. Mais il attire maintenant beaucoup d'attention pour sa nouvelle vague de vins de table riches et mûrs, en particulier les rouges de la vallée du Douro. On pourrait dire que la place du Portugal dans le monde du vin est davantage axée sur sa production de liège que sur son vin, mais cela dépend largement de la période de l'histoire que l'on choisit.
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