Le Domaine Son of a Bull de Tasmanie

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 539 des domaines de Tasmanie
Il se situe en Tasmanie

Le Domaine Son of a Bull fait parti des domaines à suivre à Tasmanie. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Tasmanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Son of a Bull

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Son of a Bull à Tasmanie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Son of a Bull. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Son of a Bull avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Son of a Bull

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Son of a Bull

Les vins rouge du Domaine Son of a Bull s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf stroganov, tranches de jambon au four ou les pommes d'or (courges) de mymy.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Son of a Bull

Au nez le vin rouge du Domaine Son of a Bull révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin rouge du Domaine Son of a Bull est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Son of a Bull

  • 2018 avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Son of a Bull

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Tasmanie

La Tasmanie est l'État insulaire du continent insulaire et l'État le plus au sud de l'Australie. Elle se trouve à 240 kilomètres (150 miles) de la côte du Victoria">Victoria, de l'autre côté du détroit de Bass - un canal relativement peu Profond qui sépare le Great Australian Bight de la mer de Tasmanie. Comme dans la Yarra Valley et la péninsule de Mornington, de l'autre côté du détroit de Bass dans le Victoria, les principaux cépages sont le Pinot noir et le Chardonnay, et les trois régions sont réputées pour leurs vins mousseux. En général, cependant, le choix de cépages de la Tasmanie est plus proche de celui de la Nouvelle-Zélande que de celui de l'Australie, reflétant le Climat maritime Frais.

Le Sauvignon blanc augmente d'année en année, tout comme le Riesling et le pinot gris. Les variétés rouges de Tasmanie, le cabernet sauvignon, le cabernet Franc et le Merlot, restent essentiellement statiques, loin derrière les autres. On ne cultive pratiquement pas de Shiraz, ce qui accentue encore les différences entre la Tasmanie et le reste de l'Australie. Située entre les latitudes méridionales de 40 et 44 degrés (les quarantièmes rugissants), la Tasmanie se trouve dans une vaste étendue d'océan qui s'étend sur plusieurs milliers de kilomètres et n'est interrompue que brièvement à l'est par les îles de la Nouvelle-Zélande.

Les vents d'ouest dominants soufflent à travers ces océans méridionaux et frappent la côte ouest de la Tasmanie avec beaucoup d'élan, apportant avec eux de fortes précipitations. Ce climat sauvage et humide rend l'ouest de la Tasmanie plus adapté à la forêt tropicale qui le recouvre qu'à toute forme de viticulture. Strahan, sur la côte ouest, reçoit plus de deux fois plus de précipitations que Launceston, au nord. En revanche, Hobart, à l'est, est la deuxième capitale d'État australienne la plus sèche après Adélaïde.

Les grands vins blancs du Domaine Son of a Bull

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Son of a Bull

Les vins blanc du Domaine Son of a Bull s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, risotto jaune aux moules ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Son of a Bull

Au nez le vin blanc du Domaine Son of a Bull révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Son of a Bull est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Son of a Bull

  • 2019 avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Son of a Bull

  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Son of a Bull

Une route des vins de prévue dans la région de Tasmanie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Son of a Bull.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Son of a Bull et des vins de la région

Connaissez-vous l’histoire des principaux modèles de tire-bouchons ?

Quelques modèles de tire-bouchons et anecdotes pas piquées des hannetons. Le sommelier Un modèle dont le nom force le respect, que le professionnel éponyme use à l’envi afin d’impressionner le néophyte. Il est constitué d’un manche en bois – ou parfois de précieuse matière telle que la corne ou la nacre –, enveloppant une tige en acier autour de laquelle se déploie une lame de couteau, une mèche en queue ...

Les Crémants de Bourgogne Moillard, la délicate effervescence

Les Crémants de Bourgogne Moillard sont vinifiés avec les exigences d’un grand vin et sont élaborés à partir de parcelles choisies pour leur typicité et leur richesse aromatique.   La Maison Moillard, propriétaire d’un domaine de 11,5 hectares de Nuits-Saint-Georges, Savigny-les-Beaune, Côtes de Nuits Village et Hautes-Côtes de Nuits, est une institution à Nuits Saint-Georges. La Maison possède un savoir-faire unique dans l’art de l’élaboration et de l’élevage des vins et Crémants de ...

Vous saurez tout sur le tire-bouchon

On aurait pu attendre des Français ou des Italiens l’invention du précieux outil, mais c’est en Angleterre, dont la réputation viticole n’est pourtant pas des plus glorieuses, que le tire-bouchon a été inventé. Retour sur l’histoire de l’ustensile. C’est aux griffes métalliques que l’on trouvait autrefois sur les armes à feu – qui servaient à dégager les balles non tirées – que l’on doit la pointe sinueuse du tire-bouchon, appel&ea ...

Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.