Domaine SonnenmuldeHeideboden Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Heideboden Grüner Veltliner du Domaine Sonnenmulde
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Heideboden Grüner Veltliner de Domaine Sonnenmulde de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Heideboden Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heideboden Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Heideboden Grüner Veltliner
Le Heideboden Grüner Veltliner du Domaine Sonnenmulde s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, quiche lardons gruyère ou fricadelles.
Détails et informations techniques sur le Heideboden Grüner Veltliner du Domaine Sonnenmulde
Découvrez le cépage: Gros Verdot
Rouges colorés et simples, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes herbacées. Profil à boire jeune. Aujourd'hui marginal et préservé dans les collections variétales de l'INRAE et dans quelques parcelles patrimoniales du Bordelais et du Médoc. Cépage français autochtone du Sud-Ouest, à ne pas confondre avec le petit verdot, témoin des cépages anciens d'Aquitaine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Heideboden Grüner Veltliner du Domaine Sonnenmulde sont 0
Informations sur le Domaine Sonnenmulde
Le Domaine Sonnenmulde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Berceau des grands rouges autrichiens. Blaufränkisch signature : rouges structurés et épicés aux fruits noirs (mûre, cerise noire), tanins fermes et acidité vive, profil minéral. Zweigelt plus souple sur le fruit rouge. Blancs Welschriesling vifs, Grüner Veltliner poivré, Chardonnay rond.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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