Domaine Sons of WineMojo Pét-Nat
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chasselas, le Gewurztraminer et le Pinot gris.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Mojo Pét-Nat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mojo Pét-Nat
Les accords mets et vins originaux avec le Mojo Pét-Nat
Le Mojo Pét-Nat du Domaine Sons of Wine s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin, pieds de couteaux ou tajine de poulet aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Mojo Pét-Nat du Domaine Sons of Wine
Découvrez le cépage: Chasselas
Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mojo Pét-Nat du Domaine Sons of Wine sont 0
Informations sur le Domaine Sons of Wine
Le Domaine Sons of Wine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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