Domaine Sosta Sulla Francigena - Chianti Colli Senesi

Domaine Sosta Sulla FrancigenaChianti Colli Senesi

Le Chianti Colli Senesi du Domaine Sosta Sulla Francigena est un vin de la région de Chianti Colli Senesi en Toscane.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chianti Colli Senesi du Domaine Sosta Sulla Francigena est dans le top 0 des vins de Chianti Colli Senesi.

Détails et informations techniques sur le Chianti Colli Senesi du Domaine Sosta Sulla Francigena

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Marselan

Rouges souples et fruités, à la robe profonde et aux tanins fondus, sur des arômes de cassis, mûre, prune, violette, épices douces et notes de garrigue. Belle régularité et bonne tenue à la garde courte. Vinifié en assemblage et en mono-cépage en Languedoc-Roussillon (IGP Pays d'Oc) et exporté massivement en Chine où il est devenu une signature qualitative emblématique. Aussi au Brésil et en Argentine. Croisement cabernet sauvignon × grenache créé en 1961 par Paul Truel à Montpellier.

Informations sur le Domaine Sosta Sulla Francigena

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chianti Colli Senesi dans la région de Toscane

Le Domaine Sosta Sulla Francigena fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Chianti Colli Senesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
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La région viticole de Chianti Colli Senesi

Plus vaste sous-zone du Chianti DOCG (collines siennoises) : Sangiovese signature en rouge roi (≥75 %) — robe rubis intense aux notes signature de cerise, fruits rouges mûrs, violette, épices légères et touche d'herbes, bouche corsée mais équilibrée aux tanins fins et persistants, style plus fruité et digeste que Chianti Classico, tanins souples du climat chaud sur sols argilo-sableux. DOCG, élevage 6 mois en chêne et 6 mois en bouteille, garde 5-10 ans.


La région viticole de Toscane

Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.

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Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)

Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille avec une liqueur de tirage (mélange de sucre et de vin) et un levain (levures sélectionnées). Ces dernières attaquent le sucre et produisent le gaz carbonique. La prise de mousse dure environ deux mois et est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares bouchées avec agrafe et liège).

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