
Domaine Poderi del ParadisoMangiafoco Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mangiafoco Rosso du Domaine Poderi del Paradiso
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mangiafoco Rosso de Domaine Poderi del Paradiso de la région de Toscane est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mangiafoco Rosso du Domaine Poderi del Paradiso de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Mangiafoco Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mangiafoco Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Mangiafoco Rosso
Le Mangiafoco Rosso du Domaine Poderi del Paradiso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou ragoût de veau délicieux.
Détails et informations techniques sur le Mangiafoco Rosso du Domaine Poderi del Paradiso
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mangiafoco Rosso du Domaine Poderi del Paradiso sont 2004, 2017, 2016, 2018 et 2008.
Informations sur le Domaine Poderi del Paradiso
Le Domaine Poderi del Paradiso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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