Domaine Southern CreekWinemasters Selection Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Winemasters Selection Chardonnay du Domaine Southern Creek
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winemasters Selection Chardonnay de Domaine Southern Creek de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Winemasters Selection Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemasters Selection Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Winemasters Selection Chardonnay
Le Winemasters Selection Chardonnay du Domaine Southern Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poêlée de carottes, risotto de saumon frais ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Winemasters Selection Chardonnay du Domaine Southern Creek
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemasters Selection Chardonnay du Domaine Southern Creek sont 2012, 2018, 2013, 0
Informations sur le Domaine Southern Creek
Le Domaine Southern Creek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Le mot du vin: Vinification en rouge
Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.
