
Domaine Spaeth ChantalL'Oratoire Saint-Roch Viognier
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du L'Oratoire Saint-Roch Viognier du Domaine Spaeth Chantal
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Oratoire Saint-Roch Viognier de Domaine Spaeth Chantal de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du L'Oratoire Saint-Roch Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Oratoire Saint-Roch Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le L'Oratoire Saint-Roch Viognier
Le L'Oratoire Saint-Roch Viognier du Domaine Spaeth Chantal s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, bacalhau a bras (morue à la portugaise) ou couscous de la mer.
Détails et informations techniques sur le L'Oratoire Saint-Roch Viognier du Domaine Spaeth Chantal
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Oratoire Saint-Roch Viognier du Domaine Spaeth Chantal sont 0
Informations sur le Domaine Spaeth Chantal
Le Domaine Spaeth Chantal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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