Domaine SpelletichPrix Fixe Diable Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Prix Fixe Diable Rouge du Domaine Spelletich
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prix Fixe Diable Rouge de Domaine Spelletich de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prix Fixe Diable Rouge du Domaine Spelletich de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de framboise, évolution (vieillissement) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Prix Fixe Diable Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prix Fixe Diable Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Prix Fixe Diable Rouge
Le Prix Fixe Diable Rouge du Domaine Spelletich s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, lasagnes à la viande ou sauté de veau avec le cookeo moulinex.
Détails et informations techniques sur le Prix Fixe Diable Rouge du Domaine Spelletich
Découvrez le cépage: Marselan
Rouges souples et fruités, à la robe profonde et aux tanins fondus, sur des arômes de cassis, mûre, prune, violette, épices douces et notes de garrigue. Belle régularité et bonne tenue à la garde courte. Vinifié en assemblage et en mono-cépage en Languedoc-Roussillon (IGP Pays d'Oc) et exporté massivement en Chine où il est devenu une signature qualitative emblématique. Aussi au Brésil et en Argentine. Croisement cabernet sauvignon × grenache créé en 1961 par Paul Truel à Montpellier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prix Fixe Diable Rouge du Domaine Spelletich sont 2013, 2011
Informations sur le Domaine Spelletich
Le Domaine Spelletich fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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