Domaine SpielbergAusterlitz Pinot Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Austerlitz Pinot Blanc du Domaine Spielberg de la région de Morava révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Austerlitz Pinot Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Austerlitz Pinot Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Austerlitz Pinot Blanc
Le Austerlitz Pinot Blanc du Domaine Spielberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de croque-monsieur au thon ou queue de langouste à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Austerlitz Pinot Blanc du Domaine Spielberg
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Austerlitz Pinot Blanc du Domaine Spielberg sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Spielberg
Le Domaine Spielberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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