Domaine St. Anne'sLiqueur Shiraz
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Liqueur Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Liqueur Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Liqueur Shiraz
Le Liqueur Shiraz du Domaine St. Anne's s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tanjia, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou poulet au miel façon wok.
Détails et informations techniques sur le Liqueur Shiraz du Domaine St. Anne's
Découvrez le cépage: Carcajolo Nero
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (thym, romarin) et notes garrigues insulaires. Profil aérien à boire jeune. Participe aux assemblages des AOC Vin de Corse et IGP Île de Beauté, préservé pour sa valeur patrimoniale insulaire. Cépage noir corse autochtone, cultivé sur quelques hectares en Corse-du-Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Liqueur Shiraz du Domaine St. Anne's sont 2004, 0
Informations sur le Domaine St. Anne's
Le Domaine St. Anne's fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Perricoota à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Perricoota
GI ripariane de Nouvelle-Galles du Sud (zone Big Rivers, rive nord du Murray près de la frontière victorienne, sols de loams rouges argileux et plaines alluviales fertiles, altitude ~100 m, méditerranéen aux étés chauds-secs et hivers doux, irrigation Murray, GI 1999) : Cabernet Sauvignon et Shiraz signatures en rouges rois — profils consistants aux fruits noirs mûrs et structure équilibrée. Sémillon et Chardonnay en blancs ronds, fortifiés en compléments, production fiable.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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