Domaine St JodernDiavoletto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gamaret et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du Diavoletto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Diavoletto
Les accords mets et vins originaux avec le Diavoletto
Le Diavoletto du Domaine St Jodern s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de lomo saltado.
Détails et informations techniques sur le Diavoletto du Domaine St Jodern
Découvrez le cépage: Gamaret
Rouges structurés et colorés, à la robe pourpre dense et aux tanins fermes, sur des arômes de cassis, mûre, cerise noire, épices et notes poivrées. Acidité fraîche, bonne tenue en élevage sous bois. Vinifié en mono-cépage de garde et entre dans de nombreux assemblages haut de gamme suisses avec le garanoir, le gamay et le pinot noir. Star des rouges modernes de Vaud, Genève et Valais. Croisement gamay × reichensteiner créé en 1970 à la station de Pully (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Diavoletto du Domaine St Jodern sont 2018, 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine St Jodern
Le Domaine St Jodern fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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Ensemble des cépages constituant un vignoble, une appellation, une région viticole.
