Cave St-Pierre - Réserve des Administrateurs Cornalin

Cave St-PierreRéserve des Administrateurs Cornalin

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Réserve des Administrateurs Cornalin du Cave St-Pierre est un vin rouge de la région de Valais.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Réserve des Administrateurs Cornalin du Cave St-Pierre de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Réserve des Administrateurs Cornalin du Cave St-Pierre

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Jura

Croisement interspécifique, entre le cabernet-sauvignon et un parent encore aujourd'hui inconnu, obtenu en 1991 par Valentin Blatter de Soyhières (Suisse). On peut rencontrer le Cabernet-Jura en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, ... encore peu connu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Réserve des Administrateurs Cornalin - 2019
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 411110
Réserve des Administrateurs Cornalin - 2018
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 4.111110
Réserve des Administrateurs Cornalin - 2017
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.81110.50
Réserve des Administrateurs Cornalin - 2016
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.81110.50
Réserve des Administrateurs Cornalin - 2015
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.81110.50
Réserve des Administrateurs Cornalin - 2014
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.71110.50
Réserve des Administrateurs Cornalin - 2013
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Réserve des Administrateurs Cornalin du Cave St-Pierre sont 2018, 2019, 2011, 2017 et 2016.

Informations sur le Cave St-Pierre

Le domaine propose 58 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valais

Le Cave St-Pierre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valais
Dans le top 450 des vins de Suisse
Dans le top 200 des vins de Valais
Dans le top 40000 des vins rouges
Dans le top 60000 des vins du monde

La région viticole de Valais

Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.

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Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).

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