Domaine StaatskellereiDénuo Cuvée Noire
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Dénuo Cuvée Noire du Domaine Staatskellerei est dans le top 10 des vins de Zürich.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dénuo Cuvée Noire du Domaine Staatskellerei de la région de Zürich révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits sechés.
Détails et informations techniques sur le Dénuo Cuvée Noire du Domaine Staatskellerei
Découvrez le cépage: Vidiano
Très ancien cépage cultivé en Grèce le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer aux Etats unis, ... pratiquement pas connu en France. D'après des analyses A.D.N. il est parent avec le thrapsthiri et le vilana.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dénuo Cuvée Noire du Domaine Staatskellerei sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Staatskellerei
Le Domaine Staatskellerei fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Zurich est une région viticole cantonale Suisse couvrant toutes les sous-régions viticoles et les vignobles situés à l'intérieur des frontières du canton de Zurich. C'est l'une des appellations cantonales les plus productives de la partie nord de la Suisse alémanique. La principale zone viticole s'étend vers le nord, au-dessus de la ville de Winterthur, jusqu'à Schaffhouse et traverse même brièvement le Rhin autour d'Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil et Huntwagen. Cette région est généralement connue sous le nom de Zurcher Weinland, bien qu'elle ne soit pas précisément délimitée.
Le mot du vin: Maturation
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
