Domaine StaatskellereiRauschling Kellermeisters Selektion
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Rauschling Kellermeisters Selektion du Domaine Staatskellerei est dans le top 20 des vins de Zürich.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rauschling Kellermeisters Selektion du Domaine Staatskellerei de la région de Zürich révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Détails et informations techniques sur le Rauschling Kellermeisters Selektion du Domaine Staatskellerei
Découvrez le cépage: Prunelar
Rouges fruités et frais à boire jeunes, à la robe rubis, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, prunelle), épices douces et notes florales. Profil patrimonial sud-ouest. Préservé en quelques parcelles patrimoniales et en collections variétales, étudié comme témoin de l'ampélographie sud-ouest pré-phylloxéra. Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, autrefois cultivé dans le Tarn et le Quercy.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rauschling Kellermeisters Selektion du Domaine Staatskellerei sont 2019, 2018, 2016, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Staatskellerei
Le Domaine Staatskellerei fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Plus grand canton viticole alémanique de Suisse, 620 ha autour du lac. Pinot Noir (Blauburgunder) star : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux et style délicat. Aussi Müller-Thurgau léger et floral, Chardonnay précis. Spécialité unique : Räuschling, blanc autochtone rare presque exclusif au canton (« vigne du lac »), vif aux agrumes, fleurs blanches et minéralité tendue.
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