Domaine CoopFederweisser Stauffacher
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Federweisser Stauffacher du Domaine Coop est dans le top 10 des vins de Zürich.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Federweisser Stauffacher du Domaine Coop de la région de Zürich révèle souvent des types d'arômes de tropical, pommes ou minéral et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Détails et informations techniques sur le Federweisser Stauffacher du Domaine Coop
Découvrez le cépage: Sulima
Vins gris-blancs simples et frais, à la robe pâle dorée à rosée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage gris rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Federweisser Stauffacher du Domaine Coop sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2019.
Informations sur le Domaine Coop
Le Domaine Coop fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Plus grand canton viticole alémanique de Suisse, 620 ha autour du lac. Pinot Noir (Blauburgunder) star : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux et style délicat. Aussi Müller-Thurgau léger et floral, Chardonnay précis. Spécialité unique : Räuschling, blanc autochtone rare presque exclusif au canton (« vigne du lac »), vif aux agrumes, fleurs blanches et minéralité tendue.
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