
Domaine Weinkeller.shDörflinger Chlosterwy Blauburgunder
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Dörflinger Chlosterwy Blauburgunder du Domaine Weinkeller.sh est dans le top 0 des vins de Schaffhausen.
Détails et informations techniques sur le Dörflinger Chlosterwy Blauburgunder du Domaine Weinkeller.sh
Découvrez le cépage: Gros Verdot
Girondine très certainement comme le petit Verdot. Il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.
Informations sur le Domaine Weinkeller.sh
Le Domaine Weinkeller.sh fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Schaffhausen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Schaffhausen
Schaffhouse est un petit canton (état) du nord de la Suisse qui, pour sa Taille, produit une quantité relativement importante de vin. Étant la seule partie de la Suisse à traverser le Rhin, le canton de Schaffhouse est en fait une enclave de la Suisse dans le sud de l'Allemagne, et cela se voit aux styles de vins germaniques qui y sont produits. Environ 70 % des vins de Schaffhouse sont rouges. Comme c'est le cas dans de nombreuses régions allemandes aujourd'hui, y compris dans la région voisine de Baden, il est presque entièrement produit à partir de Pinot Noir (Blauburgunder pour la population germanophone), avec un rôle secondaire mineur joué par les croisements Diolinoir et Garanoir.
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