Stanley EstatesApopo Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Apopo Sauvignon Blanc du Stanley Estates
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Apopo Sauvignon Blanc de Stanley Estates de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Apopo Sauvignon Blanc du Stanley Estates de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Apopo Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Apopo Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Apopo Sauvignon Blanc
Le Apopo Sauvignon Blanc du Stanley Estates s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de mie goreng, quiche aux courgettes et au chèvre ou tarte à la courgette et chèvre chaud.
Détails et informations techniques sur le Apopo Sauvignon Blanc du Stanley Estates
Découvrez le cépage: Muscardin
Rouges légers et frais, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche élégante, sur des arômes délicats de fruits rouges (framboise, cerise), épices douces, herbes de garrigue et notes florales. Profil aérien apportant fraîcheur aux assemblages rhodaniens chaleureux. Composante traditionnelle de Châteauneuf-du-Pape AOC (l'un des 13 cépages autorisés) et des Côtes du Rhône AOC. Cépage français autochtone rare de la vallée du Rhône méridionale, témoin du patrimoine rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Apopo Sauvignon Blanc du Stanley Estates sont 2017, 2018, 0, 2014 et 2016.
Informations sur le Stanley Estates
Le Stanley Estates fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
Référence mondiale du Sauvignon Blanc : blancs aromatiques et exubérants aux notes signature de fruit de la passion, groseille, pamplemousse et herbe coupée, vive acidité tranchante et finale iodée. Cépage roi sur 71% du vignoble depuis 1972. Aussi Pinot Noir fin et soyeux (cerise, prune, épices), Chardonnay tendu et Riesling vif. Effervescents méthode traditionnelle en essor.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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