Le Domaine Stefanshof de Neusiedlersee de Weinland

Domaine Stefanshof - Beerengärung
Le domaine propose 35 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 277 des domaines de Weinland
Il se situe en Neusiedlersee dans la région de Weinland

Le Domaine Stefanshof fait parti des domaines à suivre à Neusiedlersee. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Stefanshof

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stefanshof à Neusiedlersee parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stefanshof. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stefanshof avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Stefanshof

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stefanshof

Les vins rouge du Domaine Stefanshof s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, agneau aux vermicelles ou potée auvergnate.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Stefanshof

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Stefanshof

  • Zweigelt
  • Blaufränkisch
  • St. Laurent

À la découverte de la région viticole de Neusiedlersee

La région viticole du Neusiedlersee se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. En bouche du Neusiedlersee est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 177 domaines et châteaux dans la région du Neusiedlersee, produisant 631 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Neusiedlersee s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Stefanshof

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Stefanshof

Les vins blanc du Domaine Stefanshof s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, quiche estivale au thon ou poivrons farcis.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Stefanshof

Au nez le vin blanc du Domaine Stefanshof révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Stefanshof est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Stefanshof

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Stefanshof

  • Gelber Muskateller
  • Grüner Veltliner
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Weissburgunder
  • Welschriesling

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Stefanshof

Une route des vins de prévue dans la région de Neusiedlersee ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stefanshof.

Découvrez le cépage: Zweigelt

Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Actualités du Domaine Stefanshof et des vins de la région

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Le mot du vin: Vin cuit

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