Domaine Stéphane RegnaultLydien N°29 Champagne Grand Cru 'Oger'
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Lydien N°29 Champagne Grand Cru 'Oger' du Domaine Stéphane Regnault est dans le top 0 des vins de Champagne Grand Cru 'Oger'.
Détails et informations techniques sur le Lydien N°29 Champagne Grand Cru 'Oger' du Domaine Stéphane Regnault
Découvrez le cépage: Hondarrabi Zuri
Blancs secs vifs et légèrement perlants, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron vert, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches et notes salines marines. Profil désaltérant atlantique à boire jeune. Star absolue des appellations Txakoli (Getariako Txakolina DO, Bizkaiko Txakolina DO), signe le txakoli traditionnel basque. Cépage blanc basque autochtone, cultivé en Pays basque espagnol.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lydien N°29 Champagne Grand Cru 'Oger' du Domaine Stéphane Regnault sont 0
Informations sur le Domaine Stéphane Regnault
Le Domaine Stéphane Regnault fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Oger' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru 'Oger'
Grand Cru de la Côte des Blancs (~403 ha, 99,6 % Chardonnay, sols crayeux argileux profonds) : Chardonnay signature exclusif en Blanc de Blancs roi — profil signature à la minéralité dominante structurant l'ensemble et lui conférant remarquable longueur, premières notes citronnées et minérales presque graphiques, dimension légèrement fumée caractéristique d'Oger, notes florales délicates. Maturation et fraîcheur sur craie profonde, Promu Grand Cru 1985.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
Actualités liées à ce vin
Tours-sur-Marne 2019, le Blanc de Noirs Grand Cru de la Maison Boizel
Tours-sur-Marne 2019 est un champagne élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir issu du prestigieux terroir de Tours-sur-Marne. Classé Grand Cru, ce Champagne puissant et raffiné puise son caractère dans un sol argilo-calcaire enrichi de craie, garantissant structure et élégance. Tours-sur-Marne 2019 est un champagne Blanc de Noirs Grand Cru. Un monocru en édition […]
...Hélène Charbaut, oeil attentif sur les cépages et terroirs en Vallée de la Marne
Hélène Charbaut est l’un des nouveaux visages de Champagne auquel vous devez vous intéresser. Un pied dans le domaine familial Guy Charbaut, l’autre dans ses vins à elle, cette jeune femme a vu sa passion naître du défi lancé chez Pehu Simonet « Hélène, tu vas me faire des champagnes pour apprendre à vinifier ». Sa cave […]
...Pourquoi certains vins restent-ils si longtemps en bouche ?
La longueur en bouche d’un vin : un indice de qualité, mais pas seulement Sommaire La longueur en bouche d’un vin : un indice de qualité, mais pas seulement Lors d’une dégustation, tout ne se joue pas au moment où le vin touche les lèvres. Une fois avalé – ou recraché – commence ce que les […]
...Le mot du vin: Capiteux
Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.
