Domaine Alfred Wantz - Stephane WantzRiesling Les Chênes
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Riesling Les Chênes du Domaine Alfred Wantz - Stephane Wantz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Les Chênes de Domaine Alfred Wantz - Stephane Wantz de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riesling Les Chênes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Les Chênes
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Les Chênes
Le Riesling Les Chênes du Domaine Alfred Wantz - Stephane Wantz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, saumon aux épinards et crème fraîche ou souris d'agneau caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Riesling Les Chênes du Domaine Alfred Wantz - Stephane Wantz
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Les Chênes du Domaine Alfred Wantz - Stephane Wantz sont 2014
Informations sur le Domaine Alfred Wantz - Stephane Wantz
Le Domaine Alfred Wantz - Stephane Wantz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Maturation
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
