Domaine TamaríSpecial Selection Torrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Special Selection Torrontés du Domaine Tamarí
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Special Selection Torrontés de Domaine Tamarí de la région de La Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Special Selection Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Special Selection Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Special Selection Torrontés
Le Special Selection Torrontés du Domaine Tamarí s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de mloukia tunisienne de grand-mère mimi, quiche estivale au thon ou verrine de betterave et oeufs de lump.
Détails et informations techniques sur le Special Selection Torrontés du Domaine Tamarí
Découvrez le cépage: Bachet
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures discrets de fruits rouges (cerise, framboise) ligériens. Profil rustique aérien à boire jeune. Aujourd'hui quasiment disparu, préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE, témoigne de la diversité variétale du vignoble ligérien d'avant phylloxéra. Cépage noir français autochtone, autrefois cultivé dans le Centre-Val de Loire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Special Selection Torrontés du Domaine Tamarí sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Tamarí
Le Domaine Tamarí fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de La Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Rioja
Province viticole du nord-ouest argentin, berceau historique de la viticulture nationale à plus de 1 100 m d'altitude. Torrontés Riojano signature en blanc roi : aromatique et expressif aux notes signature de rose, jasmin, pêche blanche, agrumes et touche musquée, bouche sèche mais ronde — le plus expressif des trois Torrontés argentins, cousin du Muscat. Aussi Malbec dense, Syrah épicée, Bonarda souple, Cabernet ferme. Climat continental sec et ensoleillé, irrigation goutte-à-goutte.
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...Le mot du vin: Généreux
Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).
