Domaine TamaríTorrontès
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Torrontès du Domaine Tamarí
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Torrontès de Domaine Tamarí de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Torrontès du Domaine Tamarí de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Torrontès
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torrontès
Les accords mets et vins originaux avec le Torrontès
Le Torrontès du Domaine Tamarí s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de soufflé de butternut, quiche aux lardons et au gruyère ou mini-quiches sans pâte au thon et tomates.
Détails et informations techniques sur le Torrontès du Domaine Tamarí
Découvrez le cépage: Plant Robert
Rouges structurés et élégants de garde, à la robe rubis soutenue, aux tanins fins et à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices, garrigue et notes florales (violette). Profil typé alpin. Considéré disparu jusqu'à sa redécouverte récente, cultivé par quelques vignerons-passionnés du Lavaux pour des cuvées confidentielles. Cépage noir suisse rare, originaire du Lavaux dans le canton de Vaud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torrontès du Domaine Tamarí sont 0
Informations sur le Domaine Tamarí
Le Domaine Tamarí fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Maturité physiologique
Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.
