Domaine Tana Di VolpeMerlot Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Merlot Riserva du Domaine Tana Di Volpe est dans le top 5 des vins de Matino.
Structure gustative du Merlot Riserva du Domaine Tana Di Volpe
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot Riserva de Domaine Tana Di Volpe de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Merlot Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Riserva
Le Merlot Riserva du Domaine Tana Di Volpe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, pâtes aux légumes ou souris d'agneau aux figues et aux raisins.
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot Riserva du Domaine Tana Di Volpe sont 0
Informations sur le Domaine Tana Di Volpe
Le Domaine Tana Di Volpe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Matino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Matino
La région viticole du Matino se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tana Di Volpe y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Matino sont les Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Matino est un vin puissant.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Récoltant-manipulant
En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.
