Domaine Tapiwey - Sauvignon Blanc

Domaine TapiweySauvignon Blanc

3.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Tapiwey est un vin blanc de la région d'Aconcagua.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Tapiwey

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Tapiwey de la région d'Aconcagua est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Tapiwey

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay de Bouze

Le gamay de bouze est un cépage connu dès le 19ème siècle. D’origine bourguignonne, il est retrouvé, sur des superficies de plus en plus réduites, dans les vignobles de la Vallée du Cher. Il servait, entre autres, à ajouter un peu de couleur aux vins qui en manquaient. Petit mourot, rouge de couchey ou rouge de bouze sont les autres appellations de ce cépage à petites grappes. Quelquefois ailées, celles-ci sont de forme cylindrique et portent des baies de taille variable. La couleur de l’enveloppe des fruits, noir bleuté, est caractéristique, tout comme le rouge intense des feuilles à l’automne. Ces dernières sont issues de bourgeons qui apparaissent précocement. Elles sont portées par des pieds que l’on taille court et de port érigé. De vigueur moyenne, le gamay de bouze se retrouve sur les sols peu fertiles. Il faut le protéger des maladies du bois et de la chlorose. La vinification du jus rosé des pulpes donne un produit portant des notes de fruits noirs.

Derniers millésimes de ce vin

Sauvignon Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins d'Aconcagua
Note moyenne: 3.311100
Sauvignon Blanc - 0
Dans le top 100 des vins d'Aconcagua
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Tapiwey sont 2015, 0

Informations sur le Domaine Tapiwey

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Aconcagua

Le Domaine Tapiwey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Aconcagua à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Aconcagua
Dans le top 30000 des vins du Chili
Dans le top 750 des vins d'Aconcagua
Dans le top 400000 des vins blancs
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole d'Aconcagua

La vallée d'Aconcagua est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord de la capitale, Santiago. On a longtemps pensé que cette vallée chaude et sèche n'était pas adaptée à la culture du raisin de Cuve, mais la qualité des cabernets Sauvignons, Syrahs et Merlots actuels de la région a fortement renversé cette opinion. La vallée de l'Aconcagua se trouve sur le côté est de la région de l'Aconcagua, l'une des quatre principales régions productrices du Chili. Elle tire son nom de la rivière éponyme qui la traverse, elle-même nommée d'après le mont Aconcagua, haut de 6 960 mètres, à son extrémité orientale.

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