Domaine ErrazurizChardonnay - Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Chardonnay - Sauvignon Blanc du Domaine Errazuriz est dans le top 80 des vins d'Aconcagua.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay - Sauvignon Blanc du Domaine Errazuriz de la région d'Aconcagua révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Chardonnay - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay - Sauvignon Blanc
Le Chardonnay - Sauvignon Blanc du Domaine Errazuriz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tourte au poulet, gratin dauphinois au saumon fumé ou moules à la crème supers.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay - Sauvignon Blanc du Domaine Errazuriz
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay - Sauvignon Blanc du Domaine Errazuriz sont 2013, 2010, 2014, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Errazuriz
Le Domaine Errazuriz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région d'Aconcagua à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aconcagua
Vallée chilienne au pied du plus haut sommet d'Amérique (6960 m), climat chaud et sec tempéré par les brises pacifiques, vignobles d'altitude jusqu'à 1600 m. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : puissant aux notes de cassis, mûre, cerise noire, eucalyptus, cèdre, tabac et touche poivrée, tanins fermes et garde exceptionnelle — patrie d'Errazuriz (1870) et des grands chiliens (Seña, Don Maximiano). Syrah dense, Carménère épicée et Merlot souple en complément.
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