
Domaine TapizTorrontés Espumante Extra Brut
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou de la viande mijotée.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Torrontés Espumante Extra Brut du Domaine Tapiz de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Torrontés Espumante Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torrontés Espumante Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Torrontés Espumante Extra Brut
Le Torrontés Espumante Extra Brut du Domaine Tapiz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, gratin de citrouille (potiron) au thon ou pad thai.
Détails et informations techniques sur le Torrontés Espumante Extra Brut du Domaine Tapiz
Découvrez le cépage: Alvina
Croisement intraspécifique obtenu entre l' Alphonse Lavallée et la sultanine blanche, inscrite en 1990 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torrontés Espumante Extra Brut du Domaine Tapiz sont 0
Informations sur le Domaine Tapiz
Le Domaine Tapiz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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