Domaine du TariquetColombard - Sauvignon Côtes De Gascogne
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Colombard - Sauvignon Côtes De Gascogne du Domaine du Tariquet est dans le top 30 des vins de Côtes de Gascogne.
Structure gustative du Colombard - Sauvignon Côtes De Gascogne du Domaine du Tariquet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colombard - Sauvignon Côtes De Gascogne de Domaine du Tariquet de la région de Comté Tolosan est un vin .
Accords mets et vins avec du Colombard - Sauvignon Côtes De Gascogne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colombard - Sauvignon Côtes De Gascogne
Les accords mets et vins originaux avec le Colombard - Sauvignon Côtes De Gascogne
Le Colombard - Sauvignon Côtes De Gascogne du Domaine du Tariquet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pastachoute de toscane, quiche végan poireaux tofu béchamel ou bami.
Détails et informations techniques sur le Colombard - Sauvignon Côtes De Gascogne du Domaine du Tariquet
Découvrez le cépage: Colombard
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche tonique, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion, mangue), buis, nectarine et notes herbacées. Finale typiquement croquante. Pilier des Côtes de Gascogne IGP (blancs secs aromatiques modernes) et historiquement base de la distillation du Cognac et de l'Armagnac. Exporté en Afrique du Sud et Californie. Cépage charentais, croisement chenin × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colombard - Sauvignon Côtes De Gascogne du Domaine du Tariquet sont 2015, 2018, 2016, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine du Tariquet
Le Domaine du Tariquet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Côtes de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Gascogne
Référence des blancs secs accessibles du Sud-Ouest : Colombard signature en blanc roi — vif et aromatique aux notes de citron, pamplemousse, mangue, fruit de la passion, fleurs blanches et touche d'agrumes verts, acidité tonique et alcool modéré (9-11 %) — apéritif gourmand. Ugni Blanc droit en assemblage, Sauvignon plus floral et Gros Manseng plus rond en complément. Quelques moelleux miellés. IGP gersoise vaste (Armagnac), climat océanique, argilo-calcaires.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
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