Domaine Taverna AntiovaVinho Tinto
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Vinho Tinto du Domaine Taverna Antiova est dans le top 5 des vins de Santarém.
Détails et informations techniques sur le Vinho Tinto du Domaine Taverna Antiova
Découvrez le cépage: Ortega
Croisement intraspécifique entre le Müller-Thurgau et le siegerrebe obtenu en 1948 par Hans Breider (1908-1960) à la Station de recherche bavaroise de viticulture et d'horticulture de Veitsnöchheim (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... . Sa maturité précoce et son goût muscaté l'ont conduit quelquefois à le proposer comme raisin de table sur les étals des marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinho Tinto du Domaine Taverna Antiova sont 0
Informations sur le Domaine Taverna Antiova
Le Domaine Taverna Antiova fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Santarém à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santarém
La région viticole du Santarém se situe dans la région du Ribatejo en Tejo au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Encosta Vale De Madeiros et le Domaine Alpiarca y produisent principalement des vins rouge et rosé. En bouche du Santarém est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Santarém, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
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Le mot du vin: Effervescent
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
