Domaine TchotiashviliDark Uta Tavkveri - Shiraz Dry Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Dark Uta Tavkveri - Shiraz Dry Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dark Uta Tavkveri - Shiraz Dry Red
Les accords mets et vins originaux avec le Dark Uta Tavkveri - Shiraz Dry Red
Le Dark Uta Tavkveri - Shiraz Dry Red du Domaine Tchotiashvili s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, epaule d'agneau boulangère ou poulet en sauce.
Détails et informations techniques sur le Dark Uta Tavkveri - Shiraz Dry Red du Domaine Tchotiashvili
Découvrez le cépage: Timorasso
Blancs secs structurés et complexes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits jaunes (poire, pêche), fleurs blanches, miel et notes minérales hydrocarbonées (signature, type riesling âgé). Beau potentiel d'élevage et de garde. Star des Colli Tortonesi DOC, renaissance ampélographique réussie du Piémont moderne. Cépage piémontais autochtone redécouvert dans les années 1980 par Walter Massa.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dark Uta Tavkveri - Shiraz Dry Red du Domaine Tchotiashvili sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Tchotiashvili
Le Domaine Tchotiashvili fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Kakheti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kakheti
Berceau des vins ambrés et orange-wines, vinifiés en qvevri (jarres en argile enterrées, UNESCO). Blancs Rkatsiteli macérés sur peaux : notes signature d'abricot sec, noix, miel, écorce d'orange et thé noir, tanins fins et oxydation maîtrisée. Rouges Saperavi teinturiers, profonds aux fruits noirs, prune, épices et tanins fermes, dignes de garde. Aussi Mtsvane et Kisi en blanc, frais et floraux.
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