Domaine Τέχνη & ΟίνοςΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ (Agiorgitiko)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.
Structure gustative du ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ (Agiorgitiko) du Domaine Τέχνη & Οίνος
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ (Agiorgitiko) de Domaine Τέχνη & Οίνος de la région de Continental Greece est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ (Agiorgitiko)
Les accords qui marchent parfaitement avec le ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ (Agiorgitiko)
Les accords mets et vins originaux avec le ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ (Agiorgitiko)
Le ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ (Agiorgitiko) du Domaine Τέχνη & Οίνος s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, ragoût d'agneau ou roulade de veau à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ (Agiorgitiko) du Domaine Τέχνη & Οίνος
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Rouges souples et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, prune, mûre), épices douces, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Décliné en rouges jeunes gourmands, en rosés frais et en cuvées de garde élevées en barriques. Star absolue de Nemea PDO dans le Péloponnèse (l'appellation rouge phare de Grèce). Cépage grec autochtone, l'un des plus plantés du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ (Agiorgitiko) du Domaine Τέχνη & Οίνος sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Τέχνη & Οίνος
Le Domaine Τέχνη & Οίνος fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Continental Greece à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Continental Greece
Vaste région du centre grec (Attique, Béotie, Eubée, Phocide…), ~1/3 de la production nationale. Patrie historique du Retsina résiné à la résine de pin d'Alep. Savatiano signature en blanc autochtone star de l'Attique : aux notes signature d'agrumes, pomme blanche, herbes méditerranéennes et touche résineuse en Retsina, bouche ronde et désaltérante. Aussi Assyrtiko minéral, Roditis frais.
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Vin sec et tranquille destiné à l'élaboration des vins effervescents (champagne, crémants, etc.). Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.
