Domaine Τέχνη & ΟίνοςΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ (Agiorgitiko)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.
Structure gustative du ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ (Agiorgitiko) du Domaine Τέχνη & Οίνος
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ (Agiorgitiko) de Domaine Τέχνη & Οίνος de la région de Continental Greece est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ (Agiorgitiko)
Les accords qui marchent parfaitement avec le ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ (Agiorgitiko)
Les accords mets et vins originaux avec le ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ (Agiorgitiko)
Le ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ (Agiorgitiko) du Domaine Τέχνη & Οίνος s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de picadillo, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou rouelle de veau normande.
Détails et informations techniques sur le ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ (Agiorgitiko) du Domaine Τέχνη & Οίνος
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ (Agiorgitiko) du Domaine Τέχνη & Οίνος sont 2016
Informations sur le Domaine Τέχνη & Οίνος
Le Domaine Τέχνη & Οίνος fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Continental Greece à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Continental Greece
La Grèce centrale est une vaste région géographique située au cœur de la Grèce continentale. Cette région, qui abrite environ 4,5 millions de Grecs et la capitale, Athènes, est également le berceau de l'un des vins les plus célèbres du pays, le Retsina. Outre ce vin particulier (qui est principalement produit à partir du raisin local Savatiano), de nombreux vins secs rouges et blancs sont produits en Grèce centrale, à partir de cépages aussi variés que l'assyrtico, le cabernet Sauvignon, la Syrah et l'athiri. La Grèce centrale a longtemps été associée à la production de masse, produisant environ 200 millions de litres (52,8 millions de gallons américains) de vin chaque année.
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Le mot du vin: Demi-sec
Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
